Le diable micro-onde : particularité d’un fabricant de poterie
Peu de fabricants de poterie sont en mesure de proposer une pièce spécifique pour la cuisson des légumes au micro-ondes. Notre diable micro-ondes a été étudié pour cet usage, et vous avez la possibilité de cuire vos aliments sans eau, ni matière grasse. C’est une cuisine diététique car les aliments cuisent à l’étouffée avec leur propre vapeur. Leur saveur est ainsi complètement préservée, de même que les sels minéraux et les vitamines. Vous découvrirez alors une incomparable qualité gustative.
Conseils d’emploi du fabricant de poterie
Le fabricant de poterie vous conseille :
pour une utilisation au micro-ondes, de prévoir une cuisson de 20 à 30 minutes suivant la taille des légumes à la puissance maximum.
pour une utilisation au four traditionnel, de prévoir une cuisson de 45 à 60 minutes suivant la taille des légumes à 210°C ou thermostat 7.
Conseils d’utilisation du fabricant de poterie
Pour obtenir avec le diable micro-onde une cuisson savoureuse, quelques règles simples sont proposées par le fabricant de poterie :
ne jamais cuire de viande ou de poisson, car leurs graisses imbiberaient le diable micro-ondes et un mauvais goût pourrait ressortir lors des cuissons suivantes.
pour obtenir des légumes encore plus moelleux, la cuisson nécessite plus de vapeur. Le diable micro-ondes doit être préalablement trempé dans l’eau pendant 5 à 15 minutes. L’eau ainsi absorbée se transformera en vapeur au contact de la chaleur.
Conseils d’entretien du fabricant de poterie
Pour assurer une grande longévité à cette pièce unique, le fabricant de poterie vous recommande de respecter les conseils d’entretien suivants :
après utilisation, laver le diable à l’eau chaude avec une éponge «grattante »
après le nettoyage, et entre 2 utilisations, laisser le diable charentais à l’air libre pour éviter les moisissures
ne jamais utiliser de détergents pour le nettoyage, car ces derniers ressortiraient lors des cuissons suivantes.
